2015年03月23日
にわさき市場・マンダリーヌ
大分駅北口広場からの帰りに
こちらの 「マンダリーヌ・ イチゴバーガー 」が
（ 最後の一個よ〜買って買って！）
ってわたくしに囁いたざんす
アイデアですな〜
ロールケーキに苺と生クリーム挟みクレープ巻いて。。うーん ◎
でもでもこれから
「 アミュプラザ 」オープンするのにこんな誘惑ばっかで大丈夫かいっ
ってな事考えてボーっと歩いてたら
「 陶やかん・ノンちゃん 」に声かけられ
わたくしの行動をずっーと可笑しく見てたらしい
そういえば。。
焼きチーズカレーの写メに小さく写ってるのは、
ノンちゃん親娘だわーい！！！
こんなこともあるんだね〜 o(^_-)O
夕ごはんは
「 陶やかん 」
名物の 絶品スンドゥブ を 真似っこしちゃい
本日も大変美味しくいたたいちゃいました ＼(^o^)／
全ぜーんお味は違うけどそれなりに。。。お気に入り
ストウブ の鍋で。。まず、もとのたれ作り（コチジャン、粉唐辛子、にんにくすりおろし、さとう、しょうゆ、ごま油、鮎魚醤）を鍋に。お酒とだし汁（和風だしにお水）野菜の水気がでるから少なめで
豚肉
を入れ、白菜の茎、しいたけ、ニンジン等野菜と重ねていって、柔らかくなったら、キムチ投入！豆腐、エノキ、にらをのせて出来上がり！(あーーーっ
あがっちゃんの卵を高田の家に忘れたぁ～味が。。違う
）やっぱ、ノンちゃんの料理は凄いっす V(^_^)V
（ 料理は腕・素材の良さ・最後は人柄が出るよね〜
）偉そうに。。スンマセン m(_ _)m
