2014年11月24日

トマトクリームの秘密





最近
体調良く睡眠の質がよござんすよ〜 icon
( ミズアサロンの遠赤外線ドーム&肩スパのおかげです m(__)m )

そうなると。。。人にも優しくなるわたくし ^_−☆

トキハ地下で珍しいお品を楽しく探して腕ふるっちゃいましたぁ o(^_-)O
もち。。ご同居人様に日頃の感謝 ⁉︎ (ホントの気持ち icon

チキンのトマトクリーム煮
塩、胡椒、小麦粉ふったチキンをオイルで焼いて取り出し、ニンニクみじん切りと玉ねぎ、ズッキーニ、シメジ、アンチョビを炒め、トマト缶、白ワイン、で煮込む。スープ(お湯にコンソメ溶かしたモノ)
最後にクリームチーズ(生クリーム可)を入れ混ぜて出来上がり\(^o^)/
フライパン一つでできちゃうから嬉し。。
意外とあっさりいただけますのよ~icon

アサリの白ワイン蒸し
定番ですわねicon
我が家は、オイルににんにく、赤トウガラシ、玉ねぎ(甘さがいいのね)軽く炒め、あさりと白ワイン、塩コショウを投入icon
後は、3分~5分蒸すのみ。。。icon

ご同居人様も満足そうで
普段の毒舌 iconiconも潜めておりまーす (^_^)v

まっ!せっかくご機嫌なんで
地雷 icon 踏まんように。。。d( ̄  ̄)
くわばら。くわばらっ〜〜〜(*^。^*)


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Posted by 秘密のアッコ at 19:53│Comments(2)食チカラ
この記事へのコメント
わ〜い\(^o^)/またまたアッコ先生のレシピでたぁ〜
簡単・美味しい・お洒落
いつも我が家の食卓にアッコ先生のレシピ登場させてます(^_−)−☆
これからも よ・ろ・し・く
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
Posted by あっつぁん at 2014年11月25日 16:36
あっつあん様~

いつもありがとう <(_ _)>
こんな思い付きCookingですが。。。
誉められるとうれしいだす。
また、遊んでね~
Posted by 秘密のアッコ秘密のアッコ at 2014年11月27日 09:22
 
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