トマトクリームの秘密

最近
体調良く睡眠の質がよござんすよ〜　
（ ミズアサロンの遠赤外線ドーム&肩スパのおかげです m(__)m ）

そうなると。。。人にも優しくなるわたくし ^_−☆

トキハ地下で珍しいお品を楽しく探して腕ふるっちゃいましたぁ o(^_-)O
もち。。ご同居人様に日頃の感謝 ⁉︎　（ホントの気持ち　）

「 チキンのトマトクリーム煮 」
塩、胡椒、小麦粉ふったチキンをオイルで焼いて取り出し、ニンニクみじん切りと玉ねぎ、ズッキーニ、シメジ、アンチョビを炒め、トマト缶、白ワイン、で煮込む。スープ（お湯にコンソメ溶かしたモノ）
最後にクリームチーズ（生クリーム可）を入れ混ぜて出来上がり＼(^o^)／
フライパン一つでできちゃうから嬉し。。
意外とあっさりいただけますのよ～

「 アサリの白ワイン蒸し 」
定番ですわね
我が家は、オイルににんにく、赤トウガラシ、玉ねぎ（甘さがいいのね）軽く炒め、あさりと白ワイン、塩コショウを投入
後は、３分～５分蒸すのみ。。。

ご同居人様も満足そうで
普段の毒舌　も潜めておりまーす (^_^)v

まっ！せっかくご機嫌なんで
地雷　　踏まんように。。。d(￣ ￣)
くわばら。くわばらっ〜〜〜(*^。^*)